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Ya está llegando el buen tiempo y en nuestros hogares empiezan a cambiar los menús de cada día. Cada vez nos van entrando más ganas de preparar recetas de verano: comidas frescas, ligeras y llevables que nos ayuden a soportar el calor.  Con la llegada del buen tiempo, muchas personas abandonan los buenos hábitos. Sin […]

Los supermercados o hipermercados, nos han hecho creer que podemos consumir siempre el producto que nos apetezca en cada momento, pero esto no es del todo cierto. Sí que es cierto que podemos consumirlos, pero ni la calidad, ni el precio, ni la procedencia del producto serán los mismos que si compramos productos de temporada. […]

A lo largo de la historia, el consumo humano ha ido cambiando según el contexto. Antiguamente, todo el mundo compraba en los mercados locales, ya que, el comercio del barrio era prácticamente el único proveedor de productos para las familias y profesionales de la cocina.  Fue una época de mucho auge, pero el mundo del […]

¿Sabías que comprar productos frescos y locales es una tendencia al alza a nivel nacional? Y no ha parado de crecer en los últimos años. De hecho, varios estudios apuntan que el 45% del gasto en alimentación de los españoles está destinado a productos frescos.  Una de las razones más importantes para consumir productos frescos […]

JORNADAS MICOLÓGICAS DE SORIA 2021 El pasado miércoles 10 de noviembre se conoció el fallo del Jurado del Concurso de Fotografía de las Jornadas Micológicas de Soria 2021 organizado por la Asociación de Comerciantes del Mercado Municipal (ASOCOMM) y la Concejalía de Comercio y Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Soria. Se presentaron 21 fotografías relacionadas […]

Desde el próximo viernes 22 al miércoles 27 ¡os llevamos de setas! Da comienzo un nuevo evento organizado por la Asociación Monte de Soria, con la colaboración del Ayuntamiento de Soria y el Mercado Municipal de Soria. Os dejamos aquí el programa de actividades. Inscripción Os recordamos que es obligatoria la inscripción previa en todas […]

¿Te gusta la micología? ¿Te gusta o eres aficionado a la fotografía? ¡Esto es para ti! El Mercado Municipal de Soria junto con La Concejalía de Comercio y Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Soria en colaboración con la Asociación de Comerciantes del Mercado Municipal (ASOCOMM) convocamos el Concurso de Fotografía de las Jornadas Micológicas de […]